Summertime, summer drinks - 5 thức uống của mùa hè

Cũng giống như các bộ anime phù hợp để xem vào mùa hè, ở Nhật có những loại thức uống được “sinh ra” như để giúp chúng mình giải tỏa hoàn toàn cơn khát giữa cái nóng lên tới hơn 40 độ C vậy. Với tiêu chí “ngon-rẻ” đáp ứng nhu cầu của sinh viên, VYSA APU đã chọn ra và giới thiệu 5 loại đồ uống mà các bạn có thể tìm thấy ở bất kì cửa hàng tiện lợi hay siêu thị nào ở Beppu.

1. ラムネ - Ramune

Ramune là một soda có vị chanh nhẹ, khi uống vào bạn có thể cảm thấy khá tương tự như Sprite hoặc 7Up. Đây là loại thức uống được người Anh đem tới Nhật và được biết đến rộng rãi từ thập kỷ 1880, tính đến nay cũng đã được hơn 200 năm. Hơn nữa, lý do thức uống này được gọi là Ramune cũng bắt nguồn từ chữ ‘Lemonade’ trong tiếng Anh đó!

Điều làm cho Ramune trở nên đặc biệt chính là nằm ở thiết kế của chai nước. Thông thường, chai của Ramune sẽ là chai thuỷ tinh, cổ chai hẹp được chèn bởi một viên bi nhựa để giữ khí gas của soda. Nếu bạn muốn uống được nước thì bạn phải dùng cái mở nắp chai bằng nhựa để đẩy viên bi xuống đáy. Đây quả là một điều thú vị nho nhỏ mà Ramune có thể đem lại cho chúng mình các bạn nhỉ?

(Nguồn: FUN! JAPAN)

Giá của một chai Ramune thông thường trong khoảng 150 - 200 Yên. Tuy nhiên, với những vị lạ hơn (chúng mình nghe nói có cả những vị như vị takoyaki, vị rượu vang đỏ nữa!!!) thì giá của Ramune sẽ mắc hơn một chút.

2. 麦茶 - Trà lúa mạch

麦茶 (Mugicha) hay còn có tên tiếng Việt là trà lúa mạch, sẽ là một lựa chọn phù hợp cho bạn nào thích thức uống thanh đạm. Đúng như tên gọi, loại trà này được làm từ những hạt lúa mạch đã được rang kỹ lưỡng. Khi uống vào bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát nhàn nhạt của trà và mùi thơm của gạo.

(Nguồn: Harada Mugicha)

Trà lúa mạch có thể uống lạnh hoặc uống nóng tùy theo sở thích của bạn. Bên cạnh đó, khi ở Beppu hay bất kì đâu tại Nhật, bạn có thể dễ dàng tìm thấy trà lúa mạch lạnh được đóng chai bán ở các máy bán hàng tự động. Nếu bạn muốn tiết kiệm hơn và không muốn phải dùng chai nhựa thì nên mua gói trà lúa mạch về nhà để tự pha theo ý mình nhé!

Trà lúa mạch đặc biệt tốt cho sức khỏe chúng mình bởi vì đồ uống này có các công dụng nổi bật như: kháng khuẩn, đẩy lùi cơn cảm hoặc sốt, hỗ trợ tiêu hoá,... Vì vậy, bạn nhất định phải thử loại trà này!

3. Trà chanh đóng hộp/đóng chai

Mùa hè thì chắc chắn không thể “vắng mặt” trà chanh rồi đúng không? Những ngày hè ở Nhật còn gì hạnh phúc hơn là được mua một hộp/chai trà chanh rồi vừa ngồi dưới một khoảng xanh vừa uống. Chúng mình để ý được rằng vị trà chanh Nhật có gì đó hơi khác với “trà chanh chém gió” ở Việt Nam: vị chua ít gắt hơn nên phù hợp dùng để giải khát trong những ngày cực nắng nóng.

(Nguồn: Reddit)

Trà chanh ở Nhật như chúng mình có đề cập phía trên được chia ra hai loại phổ biến là trà đóng hộp giấy và đóng chai với dung tích khá đa dạng. Nhưng để tiết kiệm thì chúng mình thường hay lựa chọn chai/hộp tầm 1,5l và để vào tủ lạnh dùng dần.

4. Calpis

Calpis được lấy cảm hứng từ đồ uống dùng sữa ngựa lên men của người Mông Cổ, ra mắt lần đầu tại thị trường Nhật Bản vào thế kỉ 20. Calpis vốn được bán dưới dạng chất lỏng đặc nên nếu bạn muốn uống thì cần pha với nước theo tỷ lệ 1:4.

Hiện nay, với mong muốn đáp ứng nhanh chóng nhu cầu thưởng thức của khách hàng mà Calpis đã cho ra mắt soda Calpis và cả các loại Calpis đã pha với nước với nhiều hương vị khác nhau. Trong đó có thể kể đến các vị trái cây rất thích hợp với mùa hè như đào, dâu, táo,... Đối với Calpis thì bạn không cần trữ trong tủ lạnh cũng không làm ảnh hưởng gì đến chất lượng đâu bạn nhé!

(Nguồn: Foodtracks)

Bên cạnh dùng để uống trực tiếp, Calpis còn được dùng để ăn với món đá bào. Vì bao nhiêu lý do đã kể trên, còn chần chờ gì bạn không thử ra siêu thị gần nhà mua ngay 1 chai Calpis?

5. チューハイ/酎ハイ - Chūhai

Đồ uống cuối cùng mà chúng mình đề cập đến chính là チューハイ/酎ハイ - Chūhai - một loại đồ uống có cồn nhẹ cùng với vị ngọt dễ uống. Vị của Chūhai đa phần là vị của các loại trái cây nên rất tươi mới và đôi lúc dễ bị nhầm thành soda luôn ấy chứ. Đây chắc chắn là thứ đồ uống mà các bạn có thể thử vào những đêm mùa hè cuối tuần nóng nực, vào lúc đã tạm kết thúc những ngày học và làm việc vất vả. Hoặc những buổi cùng bạn bè ăn uống đơn giản tại nhà thì đây cũng là một sự lựa chọn vừa hợp túi tiền, vừa hợp với “bữa tiệc của sinh viên” nữa.

(Nguồn: Live Japan)

Chúng mình có lưu ý nho nhỏ cho bạn, vì là đồ uống có cồn nên đa số các nhân viên ở siêu thị cũng như cửa hàng tiện lợi đều sẽ yêu cầu bạn xuất trình giấy tờ để chứng minh bản thân đã trên 20 tuổi rồi mới đồng ý thanh toán cho bạn ở quầy bán hàng. Vì thế nên chúng mình mong bạn hãy lựa chọn đồ uống thích hợp với lứa tuổi, tránh để xảy ra những trường hợp đáng tiếc nha!

Cảm ơn bạn nhiều vì đã đọc đến đây! Chúng mình xin chúc bạn một mùa hè thật sảng khoái và tràn đầy niềm vui. Hãy tiếp tục chờ đón những bài viết về chủ đề mùa hè của chúng mình nhé.

*Lưu ý: Bài viết có mang ý kiến và sở thích của người viết nên chỉ có tính chất tham khảo ^^

Người viết bài: Hồng Hạnh

Nguồn tham khảo:

1. https://www.tsunagujapan.com/8-irresistible-summer-drinks-you-must-savor-in-japan/

2. https://japagazine.com/food/washoku/entry-173.html#2